ژله سیب کریسمس سرآشپزان

 

مواد لازم:

  • آب سیب ۱ لیتر
  • پودر ژلاتین ۵۰۰ گرم
  • شکر ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم ( با توجه به ذائقه کمتر با بیشتر )
  • چوب دارچین ۱ الی ۲ قطعه

 

طرز تهیه:

  • آب سیب، شکر ،پودر ژلاتین و چوب دارچین را در حال هم زدن گرم کنید و بگذارید به مدت ۱ دقیقه بجوشد.
  • تا وقتی که مایع داغ است آن را در لیوان های پایه دار بریزید.
  • قبل از پر کردن لیوان ها، ژله را از صافی رد کنید.

 

 

 

پیشنهاد سرآشپزان:

  • اگر در فصل پاییز ژله سیب تهیه کنید، در فصل زمستان برای استفاده روی برش های نان مناسب خواهد بود.