ژله سیب
ژله سیب کریسمس سرآشپزان
مواد لازم:
-
آب سیب ۱ لیتر
-
پودر ژلاتین ۵۰۰ گرم
-
شکر ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم ( با توجه به ذائقه کمتر با بیشتر )
-
چوب دارچین ۱ الی ۲ قطعه
طرز تهیه:
-
آب سیب، شکر ،پودر ژلاتین و چوب دارچین را در حال هم زدن گرم کنید و بگذارید به مدت ۱ دقیقه بجوشد.
-
تا وقتی که مایع داغ است آن را در لیوان های پایه دار بریزید.
-
قبل از پر کردن لیوان ها، ژله را از صافی رد کنید.

پیشنهاد سرآشپزان:
- اگر در فصل پاییز ژله سیب تهیه کنید، در فصل زمستان برای استفاده روی برش های نان مناسب خواهد بود.
+ نوشته شده در Thu 25 Dec 2008 ساعت توسط سر آشپزان
|
•دستور تهیه غذا از بهترین سرآشپزان دنیا