کوکوی کدو حلوایی آلمان

مواد لازم:

  • کدوی حلوایی سفت ۲۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • آرد ۵ قاشق غذاخوری سر صاف
  • پودر نارگیل یک قاشق مرباخوری
  • نمک و فلفل به میزان دلخواه
  • روغن به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

  • کدوها را پوست گرفته، تخم آن را در آورید و ریز رنده کنید.
  • آرد، پودر نارگیل، تخم مرغ، نمک و فلفل را همراه با کدوی حلوایی رنده شده خوب مخلوط کنید.
  • مایه فوق را در روغن داغ همانند کوکوهای معمولی سرخ کنید.
  • کوکو را همراه با سالاد کاهو یا سبزیجات دلخواه سرو کنید.

 

 

 

سرآشپزان امیدوارند طعم خوش کوکوی کدو حلوایی را پسندیده و از آن لذت ببرید.